Nutrizione e oncologia: una dieta per il cancro, il cibo come prevenzione

Sappiamo tutti quanto sia importante il carattere del cibo utilizzato per la vita umana. Sano aiuta a mantenere lo scambio corretto e prevenire il verificarsi di molte malattie e il paziente - per affrontare i disturbi e le loro complicanze. A questo proposito, il ruolo della nutrizione nel cancro non può essere diminuito, perché tali pazienti necessitano di una grande quantità di vitamine, oligoelementi, fibre, proteine.

Una persona sana non pensa sempre a ciò che mangia, prendendosi cura di dolci, prodotti affumicati, salsicce, cibi grassi e fritti. I negozi offrono una vasta gamma di prodotti con conservanti, coloranti, stabilizzanti, esaltatori di sapidità e altri ingredienti nocivi. Nel frattempo, tale cibo non solo non migliora la salute, ma contribuisce anche a molte malattie, tra cui il cancro e la patologia. Se la profilassi dei tumori maligni con l'aiuto del cibo sembra a molti inefficace e inutile, una dieta per il cancro è talvolta cruciale nel processo di cura di una malattia, contribuendo al deterioramento o alla stabilizzazione delle condizioni del paziente. Ciò può sembrare strano ad alcuni, ma il cibo viene elaborato dal corpo in componenti più semplici, da cui vengono costruite nuove cellule.

Una dieta corretta aiuta a mantenere il normale metabolismo, previene la formazione di radicali liberi che hanno un effetto dannoso sui tessuti, nutre il corpo con vitamine, minerali, fibre, così necessarie per il sistema digestivo. Non a caso uno dei principi base di uno stile di vita sano è riconosciuto come una dieta sana, che migliora le proprietà antitumorali del sistema immunitario, porta ad un aumento dell'attività fisica, normalizzazione del peso e livelli ormonali.

In termini generali, una dieta contro il cancro dovrebbe includere una grande quantità di verdure e frutta, cereali, legumi e fibre. Concentrandosi sui componenti vegetali, non dimenticare la carne, preferendo le varietà a basso contenuto di grassi: vitello, tacchino, coniglio. I pesci ricchi di acidi grassi polinsaturi, frutti di mare, contenenti iodio in quantità sufficiente, sono anche necessari per il corpo. Il primo passo verso tale nutrizione dovrebbe essere il rifiuto di prodotti che sono noti per contenere agenti cancerogeni o sono: fast food, salsicce, carne affumicata e pesce, patatine fritte, bevande gassate, vari semilavorati, dolciumi, ecc.

Nei pazienti con neoplasie maligne, il metabolismo è significativamente disturbato, il tumore consuma grandi quantità di glucosio, vitamine, proteine, rilasciando prodotti metabolici tossici nel sangue e acidificando lo spazio circostante. Tutto questo è accompagnato da intossicazione, perdita di peso, grave debolezza. Se la malattia sta sanguinando, ci sono segni di anemia e carenza di ossigeno nei tessuti, il che aggrava ulteriormente le condizioni del paziente. Per riempire le calorie mancanti, i chilogrammi di peso e le sostanze vitali per il metabolismo, e una dieta speciale è progettata per i malati di cancro.

La caratteristica nutrizionale di un paziente con cancro è che, se necessario, l'abbandono di molti prodotti, è necessario, tuttavia, fornire al paziente sufficienti calorie e nutrienti, il che è piuttosto problematico per alcuni tumori (stomaco, intestino, laringe, cavità orale). In questi casi, oltre a una dieta completa, è stato fatto ricorso all'infusione o utilizzando una sonda per l'introduzione di ulteriori miscele e sostanze.

Se la condizione del sistema digestivo del paziente consente il cancro, la dieta deve contenere carboidrati facilmente disponibili sotto forma di miele, creme dolci, noci, frutta secca, biscotti o cioccolato. Anche l'attrattiva del cibo è importante, poiché durante il periodo di intossicazione da tumore o durante il trattamento molti pazienti lamentano una diminuzione o addirittura una mancanza di appetito. In questi casi vengono a salvarsi vari condimenti, erbe, salse. Chiodi di garofano, menta, cannella, pepe, prezzemolo, aneto, cumino, zenzero, curcuma e molti altri additivi naturali gustosi e salutari possono "trasformare" in modo significativo il sapore del piatto più ordinario e meno attraente. Inoltre, i condimenti non solo migliorano il gusto, ma stimolano anche la secrezione dei succhi digestivi, migliorando così la digestione del cibo.

Prodotti con proprietà anti-cancro

Le osservazioni a lungo termine, inclusa l'esperienza di nutrizionisti, oncologi e pazienti stessi, suggeriscono che ci sono alimenti che impediscono lo sviluppo e la progressione del tumore. Sulla base di tali dati, i ricercatori hanno studiato la composizione chimica di alcuni di loro e hanno scoperto che, in effetti, contengono sostanze con spiccate proprietà antiossidanti, antitumorali e persino immunostimolanti. Una dieta corretta non può servire solo come prevenzione del cancro, ma offre anche ai malati di cancro un'ulteriore possibilità di cura.

Il gruppo di prodotti che prevengono i tumori maligni include:

  • Aglio e cipolle;
  • pomodori;
  • Broccoli e altre verdure crocifere;
  • Tè verde e, in misura minore, nero;
  • Bacche, frutta, uva;
  • Soia, fagioli e cereali;
  • Alcune varietà di pesce

L'aglio è noto da tempo per le sue proprietà benefiche nella lotta contro varie malattie. Ha un marcato effetto antimicrobico ed è anche in grado di potenziare l'attività dei linfociti e dei macrofagi dovuta ai phytoncides in esso contenuti. Ricerche di scienziati di diversi paesi hanno permesso di isolare una sostanza (diallil solfuro), che aiuta nella lotta contro le neoplasie maligne, in particolare il cancro della prostata, dello stomaco, dell'intestino e della pelle. Negli studi sui topi, è stato osservato che l'aglio è più efficace per il cancro della vescica rispetto alla terapia BCG.

Per ottenere un effetto positivo, si raccomanda di mangiare un grosso spicchio d'aglio ogni giorno, ma attenzione: potrebbe esserci un aumento dell'attività del tratto gastrointestinale, la comparsa di dolore addominale e persino il vomito. A causa di alcune proprietà anticoagulanti, l'aglio non deve essere portato via in pazienti con compromissione della coagulazione del sangue, durante l'assunzione di anticoagulanti prima dell'intervento chirurgico.

Le cipolle hanno proprietà simili in relazione ai tumori, ma un po 'meno pronunciate, è anche utile come additivo per vari piatti.

Le proprietà antitumorali dei pomodori sono state scoperte relativamente di recente. È stato trovato che il licopene contenuto in essi ha un potente effetto antiossidante. Inoltre, entrando nel corpo, non si trasforma in vitamina A, a differenza del beta-carotene, presente in grandi quantità nelle carote e in altre verdure e frutti "rossi".

Il licopene non solo stimola le proprietà antiossidanti del corpo, ma impedisce anche la riduzione della crescita dei tumori esistenti. Gli studi hanno dimostrato che consumare pomodori crudi, così come succo o pasta, porta ad una riduzione delle dimensioni di alcuni tipi di neoplasie, come il cancro alla prostata, ai polmoni e al seno. Negli uomini che hanno partecipato a studi americani, è stata trovata una significativa diminuzione della concentrazione di antigene prostatico specifico, che è un marker dell'attività del tumore della prostata. A scopo profilattico, i pomodori sono efficaci ad alto rischio di cancro cervicale, pancreatico e intestinale.

Bere pomodori non è accompagnato da alcuna reazione avversa, a condizione che le verdure utilizzate siano di buona qualità (senza nitrati e altri pesticidi), e per ottenere un effetto preventivo, i nutrizionisti consigliano di bere un bicchiere di succo di pomodoro almeno una volta alla settimana.

I broccoli contengono diverse sostanze che hanno un effetto antitumorale - sulforafano, luteina, indolo-3-carbinolo. Gli studi sulle proprietà anti-cancro di questa pianta sono stati effettuati su animali da laboratorio e sono stati esaminati anche pazienti con oncopatologia che lo consumavano regolarmente. Di conseguenza, gli scienziati hanno stabilito l'efficacia dei broccoli nel cancro del polmone, della vescica, della prostata e del cancro al seno. Osservazioni congiunte di ricercatori provenienti dall'America e dalla Cina hanno mostrato che il rischio di cancro ai polmoni con l'uso regolare di broccoli per un periodo di 10 anni è ridotto di quasi un terzo, e per gli uomini che hanno mangiato almeno 300 g di broccoli a settimana, la probabilità di un tumore alla vescica è ridotta di quasi la metà.

È importante ottenere un risultato particolarmente buono usando questo cavolo nel cibo dei giovani cavoli, ma dovrebbero essere cotti al vapore o bolliti per un breve periodo. Molti nutrizionisti consigliano di utilizzare contemporaneamente broccoli e pomodori, migliorando così le proprietà benefiche di queste verdure. Tuttavia, va tenuto presente che una grande quantità di fibre contribuisce alla formazione di gas e persino alla diarrea, pertanto, per coloro che hanno problemi con l'intestino, è meglio non farsi coinvolgere in quantità eccessive di broccoli.

Altre piante crocifere (cavolo bianco e cavolfiore, crescione) hanno anche proprietà simili, hanno un gusto e un'innocuità eccellenti anche con un uso frequente in grandi quantità. Quindi, cavolo è in grado di normalizzare il livello di estrogeni, impedendo in tal modo l'insorgenza di cancro al seno e alla prostata. In presenza di processi precancerosi nella cervice (displasia), i componenti contenuti nel cavolo stimolano la regressione di pericolosi cambiamenti nell'epitelio. Oltre alle qualità utili, il cavolo bianco è disponibile per tutti durante tutto l'anno, quindi puoi usarlo sempre e tanto quanto il tuo corpo.

Il tè verde è molto utile per la prevenzione e il controllo del cancro a causa dei polifenoli in esso contenuti, che hanno un marcato effetto antiossidante. Un effetto simile, ma un po 'più debole, può essere ottenuto bevendo tè nero. Bloccando l'effetto dannoso dei radicali liberi, il tè migliora l'attività antitumorale del corpo, previene la progressione dei tumori esistenti riducendo il tasso di crescita dei vasi sanguigni in essi. Le tradizioni del bere il tè sono diffuse in Cina, in Giappone e in molti paesi asiatici, pertanto, secondo le statistiche, i locali hanno meno probabilità di soffrire di cancro al pancreas, al seno, alla prostata e all'esofago.

Per ottenere un effetto positivo, è necessario bere almeno tre tazze di tè verde al giorno, ma coloro che hanno problemi cardiaci (aritmie) o organi digestivi, così come donne incinte e madri che allattano non dovrebbero essere troppo portati via con il tè.

Bacche, frutta, uva contengono non solo grandi quantità di vitamina C, ma anche altri ingredienti molto utili. Mangiare fragole, lamponi, mirtilli, agrumi, pesche beneficeranno non solo della prevenzione del cancro, ma anche per i pazienti con tumori maligni.

Il resveratrolo è stato trovato nell'uva (specialmente nella buccia e nelle fosse), un'attività antitumorale di cui si stanno studiando scienziati di diversi paesi. In esperimenti su ratti, è stato trovato che il resveratrolo ha un effetto antiossidante e impedisce anche la comparsa di mutazioni genetiche nelle cellule. Partecipando a processi biochimici, questa sostanza blocca lo sviluppo di processi infiammatori, che sono spesso sia una causa che una conseguenza di tumori allo stesso tempo.

Puoi trovare consigli in base ai quali prendere piccole dosi di vino rosso secco previene il cancro, ma non dimenticare che l'eccessivo entusiasmo per le bevande alcoliche porta alla probabilità di tumori di una varietà di luoghi. Certamente, 50 grammi di vino non causeranno danni, ma la misura dovrebbe essere osservata in ogni cosa.

A causa delle sostanze simili agli estrogeni nell'uva, è possibile un aumento della crescita dei tumori al seno. Questo fatto deve essere preso in considerazione per le donne con processi precancerosi e tumori maligni della ghiandola mammaria.

Soia, legumi e cereali sono ricchi di oligoelementi, vitamine e fibre, che sono molto importanti per il corretto funzionamento dell'apparato digerente. Inoltre, saturano il corpo con il numero necessario di calorie e allo stesso tempo non causano l'obesità, che è uno dei fattori di rischio per i tumori maligni. I prodotti della soia non solo hanno proprietà anti-cancro, ma riducono anche la gravità degli effetti collaterali durante la radioterapia o la chemioterapia.

Il pesce è considerato una componente indispensabile di qualsiasi buona nutrizione. A causa degli acidi grassi omega-3 in esso contenuti, normalizza il metabolismo dei grassi, previene la comparsa di radicali liberi e perossidazione nelle cellule. Le persone che preferiscono il pesce alla carne grassa hanno meno probabilità di soffrire di obesità e diabete, e il rischio di recidiva del tumore quando si mangiano piatti a base di pesce è molto più basso.

Oltre a quanto descritto, altri prodotti hanno un effetto benefico. Quindi, il miele può essere utile nel cancro dell'intestino e del seno a causa dell'azione anti-infiammatoria e antiossidante. Alghe brune, funghi shiitake, noci, olio d'oliva se usati in quantità ragionevoli hanno un effetto antitumorale.

Video: prodotti anti-cancro - Live Healthy!

Abitudini alimentari in alcuni tipi di cancro e trattamento

I pazienti con alcune forme di cancro hanno bisogno di un'alimentazione speciale. Ciò è particolarmente vero per i pazienti con patologia degli organi digestivi, i pazienti dopo interventi chirurgici, quando prescrive la chemioterapia.

Cancro allo stomaco

Il cibo per il cancro dello stomaco si inserisce nella tabella numero 1 (gastrico), esclusi cibi piccanti, fritti, grassi, molti condimenti. La preferenza dovrebbe essere data a zuppe, pappe, purè di carne, vari purè di patate, frutta. Dovrebbe essere rimosso dai prodotti dietetici che aumentano la secrezione di succo gastrico (verdure in salamoia, alcol, bevande gassate). I pazienti con questa forma di cancro possono soffrire di grave nausea, vomito e avversione al cibo, in particolare la carne, quindi è meglio offrire loro prodotti sicuri e il paziente accetta di mangiare.

Nei casi di trattamento chirurgico, una dieta per il cancro dello stomaco implica un rifiuto totale di assumere cibo e acqua attraverso la bocca per 2-6 giorni del periodo postoperatorio, a seconda del tipo di operazione, e tutti i nutrienti necessari, acqua, proteine, vitamine, insulina vengono somministrati per via endovenosa. usando un contagocce.

Le caratteristiche nutrizionali dopo la rimozione dello stomaco sono determinate dal medico curante, ma la maggior parte dei pazienti entro pochi giorni ha già il permesso di assumere cibo liquido, zuppe, cereali, latticini. Circa una settimana dopo l'intervento, i pazienti vengono trasferiti al numero 1 del tavolo.

Cancro dell'intestino

Una dieta per il cancro intestinale dovrebbe essere ben bilanciata in nutrienti e calorie essenziali, ma allo stesso tempo, tutti i suoi componenti dovrebbero essere facilmente digeriti dagli intestini colpiti. Poiché i pazienti in questo gruppo hanno un alto rischio di cambiamenti nella peristalsi con stitichezza o diarrea e disturbi dell'assorbimento, alcune regole dovrebbero essere seguite:

  1. Nutrizione frazionale - il cibo deve essere assunto 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
  2. Sono preferiti i prodotti vegetali, ortaggi, frutta, pesce e olio vegetale. I componenti che migliorano la gassatura (uva, cavoli, dolciumi) dovrebbero essere evitati.
  3. È necessario escludere alcol, bevande gassate, molti condimenti, latte intero e fresco.
  4. È meglio cucinare piatti a vapore o ad ebollizione, accettare il cibo lentamente, masticare bene.

Gli stessi principi dovrebbero essere seguiti da pazienti con cancro al fegato, rifiutando caffè, alcool, brodi forti, arrosti e grassi, prodotti affumicati a favore di piatti a base di verdure e carne e pesce a basso contenuto di grassi. Come dolce, è lecito mangiare marshmallow, caramelle, il miele è molto utile.

Cancro al seno

Alle donne con tumore al seno vengono offerte raccomandazioni speciali, compresi alcuni gruppi di prodotti che aiutano a combattere le neoplasie mammarie. Oltre alla dieta di base a tutti gli effetti, l'alimentazione nel cancro al seno comporta l'uso di:

  1. Soia, ma è necessario fare attenzione ai prodotti di soia geneticamente modificati, i cui effetti cancerogeni non sono stati finalmente dimostrati, ma non sono stati confutati da fatti convincenti.
  2. Verdure contenenti carotenoidi - zucca, patate dolci, carote, spinaci, ecc.
  3. Pesce saturo di acidi grassi omega-3: salmone, merluzzo, eglefino, halibut, nasello.
  4. Legumi, crusca, cereali.

Dieta nel periodo postoperatorio

Di particolare importanza è la nutrizione dei pazienti dopo l'intervento chirurgico per tumori maligni del tratto gastrointestinale. Quindi, si raccomanda di limitare i carboidrati grassi e prontamente disponibili, il sale, ma l'alto contenuto di proteine ​​è principalmente di origine vegetale. I cereali, la crusca, la peristalsi normalizzante e la prevenzione della stitichezza sono utili, e il riso e la pasta dovranno essere abbandonati.

I pazienti nel periodo postoperatorio possono mangiare latticini, pesce magro, uova, bere tè e gelatina. Nel tempo, questa lista può essere ampliata, ma l'alcol, i piatti fritti e affumicati, condimenti, torte e pasticcini non saranno mai il posto giusto.

In presenza di una colostomia per la rimozione delle masse fecali, i pazienti devono osservare un buon regime di assunzione, evitare eccesso di cavolo, legumi, uova, condimenti, succo di mela e uva e noci nella dieta, che può causare un'eccessiva formazione di gas e un odore sgradevole.

In ogni caso, le raccomandazioni sulla dieta sono individuali, quindi prima di usare questi o altri prodotti, è meglio consultare il proprio medico o dietista. I pazienti e i loro familiari prima della dimissione ricevono le istruzioni appropriate sulla composizione e sulla cottura a casa.

Una dieta nella fase 4 del cancro può avere caratteristiche a seconda della localizzazione del tumore, ma tutti i pazienti hanno bisogno di una nutrizione ipercalorica, perché il tumore consuma una quantità significativa di energia, glucosio, vitamine, amminoacidi. Cachessia cancerosa, o semplicemente esaurimento, la sorte di tutti i pazienti con forme avanzate di cancro. Oltre all'ottima nutrizione, ai pazienti possono essere prescritte vitamine e minerali supplementari in pillole, ferro, magnesio, preparazioni di selenio. Non aver paura dei carboidrati. Molte persone pensano che una volta che un tumore consuma una grande quantità di glucosio, non lo si deve usare affatto, ma è necessario tener conto del consumo energetico del corpo del paziente, quindi riempire i propri bisogni è una priorità assoluta per la nutrizione.

Pasti di chemioterapia

La nutrizione durante la chemioterapia è molto difficile. Non è un segreto che i farmaci chemioterapici sono piuttosto tossici e causano molti effetti collaterali, come nausea, vomito, una forte diminuzione dell'appetito, una violazione della sedia. Per indurre il paziente a fare colazione o cenare in tali condizioni può solo un miracolo. Ma è ancora necessario mangiare, una dieta renderà più facile posticipare il trattamento e l'aderenza ad alcune delle condizioni e trucchi di cottura può aiutare questi pazienti.

Durante la chemioterapia e negli intervalli tra i corsi si consiglia di utilizzare i prodotti di quattro gruppi:

  • Proteine.
  • Dairy.
  • Pane e cereali
  • Frutta e verdura

La razione paziente dovrebbe includere componenti di ciascun gruppo. Pertanto, le proteine ​​possono essere ingerite con carne magra, pesce, uova, legumi, soia e dovrebbero essere consumate almeno due volte al giorno.

I prodotti lattiero-caseari sono piuttosto diversi: kefir, ryazhenka, yogurt, latte, formaggio e burro. Devono prenderne almeno due volte al giorno.

Tutti i tipi di cereali e di pane sono molto utili e ricchi di vitamine del gruppo B, così come i carboidrati facilmente disponibili, quindi sono distribuiti in quattro dosi al giorno.

Verdure e frutta sono considerate una componente indispensabile nella nutrizione dei malati di cancro. Succhi, composte di frutta secca, insalate fresche, verdure al vapore vengono consumate fino a 5 volte al giorno.

Con una diminuzione dell'appetito, l'impostazione della tavola, l'aspetto dei piatti e delle spezie diventano importanti. Se non ci sono controindicazioni dagli organi del tratto gastrointestinale, la presenza di verdure in salamoia, succhi aspri, dolci è consentita nella dieta. Il cibo dovrebbe essere facilmente accessibile, è preferibile portarlo in piccole porzioni, sotto forma di calore, ea portata di mano è necessario fare uno spuntino leggero sotto forma di biscotti, cracker, cioccolata.

Durante la chemioterapia, ha senso aumentare la quantità di liquido bevuto a due litri al giorno, ma a condizione che i reni non siano colpiti e l'urina sia ben eliminata. Succhi utili - carota, mela, barbabietola rossa, lampone.

Se il paziente è preoccupato per la nausea e il vomito, allora è necessario limitare il consumo di latte, cibi troppo dolci e grassi. È consigliabile fare esercizi di respirazione, mangiare in piccole porzioni e non bere cibo con molta acqua in modo che lo stomaco non si riempia troppo. È necessario rifiutare spezie, prodotti con un forte sapore e odore e immediatamente prima dell'introduzione dei farmaci chemioterapici, è meglio non mangiare affatto.

La chemioterapia è spesso accompagnata da diarrea, perché la delicata mucosa del tratto gastrointestinale è molto sensibile a questo trattamento. Si raccomanda che la dieta più parsimoniosa, costituita da pasti a basso contenuto di grassi, una grande quantità di liquido. La normalizzazione della sedia è facilitata da riso, cracker, gelatina, purè di patate, banane. Dovrebbe essere escluso dalla dieta di latte, dolci, legumi.

Nonostante l'utilità e l'efficacia di molti prodotti, il trattamento del cancro somministrato in forma isolata è inaccettabile. Tutte queste raccomandazioni si applicano ai pazienti che si sono rivolti a un oncologo, hanno subito o si stanno preparando per un'operazione, sono sottoposti a chemioterapia o radioterapia. Senza l'aiuto di uno specialista, nessuna dieta può curare un tumore maligno.

Le controversie riguardanti i cosiddetti prodotti alcalinizzanti e il loro ruolo nel trattamento del cancro non diminuiscono. È noto che i processi del metabolismo nel tumore contribuiscono all'acidificazione di esso e dei tessuti circostanti, e i sostenitori della dieta con alcalinizzazione del corpo sostengono che il ripristino dell'equilibrio acido-base elimina lo squilibrio, riduce l'effetto dei prodotti metabolici acidi e migliora l'ossigenazione dei tessuti. Piaccia o no, gli scienziati devono ancora studiare, e l'elenco degli alimenti alcalini comprende verdure, frutta, verdura, bevande al latte, acqua minerale alcalina. In ogni caso, questi componenti sono utili nel cancro, indipendentemente dal fatto che cambino il pH dell'ambiente, quindi, l'osservanza di tale dieta non causerà danni se è utile per i nutrienti essenziali.

In conclusione, vorrei sottolineare che anche la dieta apparentemente più corretta ed efficace non è una panacea per un tumore maligno, ma porterà benefici solo se curata da un oncologo e seguendo tutte le sue raccomandazioni, inclusa la nutrizione. Condurre uno stile di vita sano, mangiare bene, muoversi di più e ottenere emozioni positive, poi passeranno malattie pericolose.

Video: super food contro il cancro nel programma "Vivi sani!"

L'autore dell'articolo: oncologo, istologista N.I.

Tutto sulla nutrizione per i malati di cancro: carne, caffè, miele e altro ancora

Dieta per qualsiasi tipo di cancro - è il 10-15% del successo della guarigione. La nutrizione svolge un ruolo enorme nel mantenimento di un normale equilibrio di micronutrienti e vitamine all'interno del corpo.

Le neoplasie del cancro emettono una grande quantità di tossine all'interno del corpo, e una corretta alimentazione è finalizzata a ridurre questo livello a un sano equilibrio. Inoltre, è necessario sapere cosa può e non può essere mangiato durante il cancro, in modo da non aggravare la condizione e non aumentare l'intossicazione generale, peggiorare la circolazione sanguigna e non accelerare la crescita del tumore.

Inoltre, è necessario migliorare il sistema immunitario, accelerare la rigenerazione cellulare. Questo è particolarmente importante dopo una chemioterapia intensa, che colpisce molto l'intero corpo, avvelenandolo. Un'immunità sana combatterà le cellule maligne e attaccherà il tumore.

L'obiettivo di una corretta alimentazione

  • Ridurre l'intossicazione generale nel corpo e la localizzazione del tumore.
  • Migliora la funzionalità epatica.
  • Migliora il metabolismo e la rigenerazione di cellule e tessuti.
  • Aumentare l'emoglobina e migliorare lo scambio di ossigeno tra i globuli rossi e le cellule sane.
  • Normalizza il metabolismo.
  • Migliora l'equilibrio della composizione biochimica nel sangue.
  • La rimozione di tossine e scorie.
  • Equilibrio dell'omeostasi.

Prodotti anti-cancro

Una dieta equilibrata e una dieta per il cancro è molto diversa dalla dieta abituale. E di solito l'accento è posto sui cibi vegetali ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali.

  1. Tè verde Contiene gallone epigallocatechina o catechina, che riduce il tasso di crescita del tumore. Bevi 200 millilitri di tè verde ogni giorno dopo cena.
  2. Funghi cinesi e giapponesi. Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maitake hanno un buon mezzo per migliorare l'immunità in un corpo indebolito. Inoltre riduce il gonfiore e il gonfiore della neoplasia stessa. Riduce notevolmente l'intossicazione nei pressi del cancro e riduce la sua aggressività.
  3. Alghe. Dulce, clorella, wakame, spirulina, kombu sono potenti sostanze inibitorie che inibiscono il tasso di crescita del tumore e riducono i processi di divisione delle cellule tumorali. Particolarmente utile per i pazienti con tumori scarsamente differenziati.
  4. Noci e semi Zucca, sesamo, girasole, semi di lino, mandorla, noci. Contengono lignani, che aumentano la produzione di ormoni sessuali. Un buon strumento che viene utilizzato per la prevenzione del cancro al seno. Senza queste sostanze, le cellule del corpo sono più suscettibili alle mutazioni, oltre a più tossine e altri enzimi appaiono nel sangue. I semi contengono anche grassi, proteine, carboidrati e utili oligoelementi per cellule e tessuti.
  1. Verdi con foglie Senape, erba medica, germogli, grano, cipolla, carota, pastinaca, aglio, spinaci, cumino, pastinaca, prezzemolo, lattuga. Contiene una grande quantità di nutrienti essenziali, minerali, vitamine e amminoacidi naturali. Le foglie contengono anche clorofilla, dalla quale otteniamo principalmente ferro naturale. Aumenta la quantità di anticorpi nel corpo, migliora la fagocitosi, riduce la quantità di sostanze cancerogene nel sangue e nei tessuti. Rimuove l'infiammazione nel cancro del tratto digestivo. L'insalata stessa è meglio condita con olio di lino, che contribuisce anche alla terapia del cancro.
  2. Erbe aromatiche Menta, basilico, timo, maggiorana, chiodi di garofano, anice, cannella, rosmarino, cumino, curcuma. Peggiora il tasso di crescita delle formazioni tumorali e migliora il metabolismo.
  3. Fagiolini. Asparagi, soia, ceci, lenticchie, piselli, fagiolini. Contiene chimotripsina e tripsina, che riduce il tasso di crescita delle cellule aggressive. Migliora la rigenerazione cellulare. Buono con pesce bollito.
  4. Frutta, verdura Barbabietola, limone, mandarino, zucca, mela, susina, pesca, pompelmo, albicocca. Contengono beta-carotene, licopene, acido ellagico, quarzina e lubeina - questi antiossidanti proteggono il corpo durante la chemioterapia e la radioterapia.
  1. Bacche. Ciliegia, ciliegia, ribes, mirtillo, liscivia, mora, fragola, mirtillo, lampone - un tumore produce una grande quantità di tossine esogene che le bacche neutralizzano con l'aiuto di sostanze inibitori antigeniche. Migliorano la protezione del DNA delle cellule dall'esposizione ai raggi ultravioletti e chimici, riducono la possibilità di una mutazione e distruggono le cellule tumorali.
  2. Verdure crocifere Rapa, cavolo bianco, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, broccoli, ravanello contengono indolo e glucosinolato, che migliorano la funzionalità epatica, riducono l'intossicazione e peggiorano la germinazione delle cellule tumorali nei vasi sanguigni.
  3. Miele, pappa reale, propoli, polline. Migliora la rigenerazione, migliora l'immunità, riduce il tasso di crescita del cancro e ha un leggero effetto anestetico per il paziente. Il miele è spesso usato per cancro o carcinoma dello stomaco.

Prodotti per il cancro vietati

  1. Soda, soda e acqua.
  2. Alcol in pacchetti.
  3. Brodi di pesce, carne o pollame.
  4. margarina
  5. lievito
  6. Zucchero e dolce
  7. Alimento di aceto
  8. Latte intero Il resto dei latticini può essere.
  9. Farina di prima scelta
  10. Cibi in scatola, sottaceti, cetrioli sottaceto, pomodori, verdure sottaceto, ecc.
  11. Patata stantia
  12. Piatti molto grassi.
  13. Salsicce, salate, affumicate senza alcuna differenza.
  14. Qualsiasi grasso fritto
  15. Farina, pasticcini, focacce, dolci, dolciumi, che aggiungono molte altre sostanze.
  16. Maionese e negozio di ketchup.
  17. Coca-Cola, Sprite e altre bevande dolci gassate e non alcoliche.
  18. Formaggio lavorato e trattato termicamente.
  19. Carne macinata surgelata, pesce, carne e prodotti semilavorati.
  20. Prodotti affumicati, altamente salati, piccanti e molto grassi.
  21. Carne di manzo - a causa dell'enorme quantità di additivi, la maggior parte delle mucche ha crescite cancerose, ovviamente vengono tagliate quando vengono vendute, ma è meglio non rischiare.

regole

Prima di tutto, è necessario discutere la propria dieta con il proprio medico, in quanto solo lui conosce i dati esatti sulla posizione, sullo stadio e sull'aggressività dell'istruzione sul cancro. Dopo qualsiasi trattamento, chemioterapia e dopo l'intervento chirurgico, è meglio ristrutturare la dieta, poiché è necessario prima appoggiarsi a sostanze e prodotti facilmente digeribili, così come il cibo che fornisce una grande quantità di sostanze, proteine ​​e carboidrati per il recupero e la rigenerazione.

A 1 chilogrammo di peso una persona ha bisogno di 30-40 kilocalorie. Puoi vedere la tabella qui sotto.

Nutrizione del Cancro

Formazione avanzata:

  1. Gastroenterologia con endoscopia.
  2. L'autoipnosi di Erickson.

Una corretta alimentazione nel cancro è una componente essenziale per il successo del trattamento dei tumori maligni. I compiti principali della dietoterapia sono di proteggere il corpo dall'intossicazione cancerogena, aumentare l'attività dei fattori di protezione antitumorale (il sistema di resistenza antiblastoma) e reintegrare il fabbisogno di plastica e di energia del paziente oncologico. Inoltre, la nutrizione "anti-cancro" svolge un ruolo fondamentale nel prevenire il ripetersi di patologie e accelerare la riabilitazione dopo aver subito un trattamento tossico (chemioterapia o radiazioni ionizzanti).

Panoramica sul cancro

Centinaia di migliaia di cellule tumorali si formano ogni giorno nel corpo umano. Tuttavia, il sistema immunitario rapidamente li distrugge, inviando cellule speciali "difensori" al fuoco della neoplasia. Questo processo è chiamato apoptosi o morte cellulare pianificata. Tuttavia, riducendo l'attività di queste cellule, il sistema immunitario non è sempre in grado di riconoscere gli antigeni maligni. Come risultato di ciò, una parte delle cellule mutate rimane viva, iniziando, a moltiplicarsi in modo incontrollabile. Dopo due o tre divisioni, i sintomi difettosi ereditari sono fissati in essi. Dopo il quarto ciclo di riproduzione, le cellule atipiche vengono trasformate in neoplasie maligne (oncogenesi).

Fattori che provocano una diminuzione della protezione antitumorale naturale:

  • agenti cancerogeni chimici (prodotti di combustione del tabacco, alimenti ricchi di conservanti, rifiuti industriali, prodotti farmaceutici sintetici);
  • carcinogeni biologici (virus Epstein-Barr, adenovirus, papillomavirus, virus dell'herpes).
  • agenti cancerogeni fisici (radioattivi, elettromagnetici, ultravioletti, raggi X);
  • carcinogeni endogeni (tossine e scorie derivanti da disfunzioni metaboliche);
  • predisposizione genetica (difetti cromosomici).

Ricorda, il compito principale della nutrizione nel cancro non è tanto il rallentamento della crescita del tumore, quanto la protezione del corpo dall'intossicazione cancerogena.

Nutrizione del Cancro

Considerando che il sistema immunitario svolge un ruolo chiave nella lotta contro i processi tumorali, è estremamente importante aumentare l'attività del sistema anticancerogeno al fine di migliorare lo stato del paziente oncologico.

Altri obiettivi perseguiti dalla terapia dietetica per il cancro:

  • miglioramento della funzione di disintossicazione del fegato;
  • accelerazione della rigenerazione sana dei tessuti;
  • normalizzazione del metabolismo (compresa la sintesi di enzimi, ormoni, anticorpi protettivi);
  • saturazione dell'organismo con energia e risorse plastiche;
  • accelerazione della rimozione di tossine e scorie;
  • mantenimento dell'omeostasi (processi fisiologici coordinati).

Prodotti con proprietà anti-cancro:

  1. Alghe (spirulina, clorella, wakame, kombu, dulce). Contengono potenti inibitori della crescita delle cellule tumorali - fucoxantina, fucoidan, ficocianina.
  2. Verdure a foglia verde (erba medica, cipolla, aglio, spinaci, sedano, prezzemolo, lattuga, cumino, pastinaca, carote, germe di grano, senape). La composizione del pigmento delle piante verdi è rappresentata dalla clorofilla, che è una fonte naturale di ferro organico. Questa sostanza previene il danneggiamento del materiale genetico della cellula, neutralizza l'effetto degli agenti cancerogeni, stimola la produzione di enzimi e anticorpi protettivi, migliora i parametri reologici del sangue, accelera la fagocitosi (il processo di assorbimento di agenti estranei), ha un effetto antinfiammatorio sul tratto digestivo. Inoltre, i verdi a foglia contengono una grande quantità di sostanze nutritive essenziali (vitamine, minerali e amminoacidi).
  3. Frutta e verdura di colore arancione, rosso e giallo (limoni, pomodori, zucche, carote, pompelmi, albicocche, pesche, prugne, mele, mandarini, barbabietole). I prodotti includono forti antiossidanti (licopene, beta-carotene, acido ellagico, luteina, quercetina), che aumentano la difesa antitumorale naturale del corpo, neutralizzano lo stress ossidativo e proteggono le cellule del corpo dalle radiazioni ultraviolette.
  4. Verdure crocifere (cavolo bianco, cavolfiore e cavoletti di Bruxelles, broccoli, ravanelli, cavoli rapa, rape). Contengono potenti elementi antitumorali (indolo, glucosinolati), che riducono il tasso di germinazione di nuovi vasi nei focolai "del cancro", avviano l'autodistruzione delle cellule maligne, aumentano la funzione di disintossicazione del fegato.
  5. Prodotti di api (miele, propoli, polline, polline, latte reale). Questo alimento ha azione antitumorale, antiossidante, immunomodulante, antinfiammatoria, antitossica, analgesica e rigenerante.
  6. Frutti di bosco (ciliegie, mirtilli, more, mirtilli, lamponi, fragole, gelsi, fragole, ribes, ciliegie). Nella buccia dei medicinali ci sono molti antiossidanti e sostanze angiogeniche che inibiscono lo sviluppo di metastasi, assorbono i radicali liberi, riducono l'infiammazione nei tessuti, neutralizzano l'azione delle tossine esogene. Inoltre, le bacche selvatiche sono ricche di acido ellagico, che contrasta il legame delle tossine cancerogene con il DNA cellulare, stimola l'incapsulamento del tessuto tumorale, avvia l'apoptosi (morte) dei tumori maligni.
  7. Fagiolini (lenticchie, piselli, soia, ceci, asparagi). Contengono un gran numero di inibitori della proteasi (tripsina e chimotripsina), che rallentano la divisione delle cellule atipiche (grazie alla produzione di enzimi anti-cancro altamente attivi), accelerano l'eliminazione di sostanze tossiche (dopo l'uso di farmaci citostatici e radioterapia). Inoltre, i fagioli forniscono al corpo proteine ​​di alta qualità - "materiale da costruzione" per il tessuto muscolare.
  8. Semi di frutta e noci (noci, semi di lino, mandorle, sesamo, girasole, zucca). La composizione di questi prodotti comprende i lignani, che hanno un effetto estrogeno sul corpo (regolano la produzione di ormoni sessuali). Con la mancanza di queste sostanze aumenta la suscettibilità delle cellule alle mutazioni genetiche e si accumulano pericolosi enzimi che attivano l'oncogenesi nella ghiandola mammaria. Insieme a questo, noci e semi contengono una grande quantità di proteine, vitamine, minerali e acidi grassi.
  9. Funghi giapponesi e cinesi (Cordyceps, Shiitake, Maitake, Reishi, che contengono polisaccaride beta glucano). Hanno un potente effetto immunostimolante e antitumorale su un organismo emaciato. Allo stesso tempo, i funghi "congelano" i fuochi delle neoplasie maligne, rallentano la diffusione delle metastasi, neutralizzano i prodotti di decadimento del tumore.
  10. Tè verde Include la catechina guaritrice (epigallocatechina gallato), che sopprime l'angioginesi nei foci del processo tumorale e inibisce lo sviluppo delle metastasi.

Inoltre, per sopprimere il processo maligno, è consigliabile includere erbe aromatiche (curcuma, rosmarino, menta, cumino, basilico, timo, maggiorana, chiodi di garofano, anice, cannella) nel menu del giorno.

Prodotti contro il cancro vietati dal cancro:

  • ricco brodo di carne, pollame o pesce;
  • margarina;
  • zucchero bianco;
  • latte intero;
  • cibo in scatola, sottaceti, marinate:
  • frattaglie, semilavorati, salsicce;
  • piatti affumicati, marinati, speziati, grassi;
  • pasticcini, confetteria;
  • soda dolce;
  • alimenti surgelati;
  • succhi confezionati;
  • formaggio fuso;
  • conservare la maionese;
  • grassi esposti;
  • patate (dopo dicembre);
  • farina di prima scelta;
  • aceto;
  • lievito di birra;
  • soda;
  • alcol confezionato.

Regole nutrizionali di base per il cancro

Nell'elaborare uno schema dietetico "anti-cancro", è importante considerare la localizzazione del processo tumorale, lo stadio del suo sviluppo, la natura del decorso, le condizioni del paziente, l'elenco delle malattie associate e le sfumature della terapia prescritta. Ad esempio, dopo interventi sul tratto gastrointestinale, specialmente quando viene rimosso parte dell'intestino e / o dello stomaco, l'assorbimento delle sostanze nutritive dal cibo peggiora, il che significa che la dieta deve essere facilmente digeribile e altamente nutriente.

Nel cancro del fegato, nell'80% dei casi, si verifica un edema del parenchima, che "pressa" sulle parti adiacenti dello stomaco e rende difficile spostare il cibo nell'intestino. In questo caso, la terapia dietetica dovrebbe essere mirata a migliorare la funzione secretoria del tratto gastrointestinale (riduzione della flatulenza, sensazione di pesantezza, sindrome del dolore) e migliorare le funzioni di disintossicazione dell'organo interessato. Tuttavia, prima di elaborare il menu "anti-cancro" (per tutti i tipi di patologia) è importante calcolare il numero di chilocalorie consumate dal paziente. Di norma, il valore energetico della loro dieta non supera i 600 - 800 kilocalorie (a causa della perdita di appetito e rapida saturazione). A causa del basso contenuto calorico del menu alimentare, nel 90% dei casi, il normale metabolismo è disturbato, una persona perde rapidamente peso.

Per mantenere un peso stabile per il paziente, è importante consumare almeno 30 kilocalorie per chilogrammo di peso corporeo. Se hai bisogno di migliorare, il valore energetico della dieta è aumentato a 40 kilocalorie. Inoltre, la selezione di prodotti alimentari tiene conto del rapporto ottimale di componenti alimentari: carboidrati - 55%, grassi - 30%, proteine ​​- 15%.

Requisiti generali di alimentazione:

  1. Masticare bene il cibo. Ciò contribuirà a migliorare l'assorbimento dei nutrienti nel tratto digestivo.
  2. Mangime frazionale La frequenza ottimale dei pasti - 6 - 7 volte al giorno.
  3. Consuma il cibo in piccole porzioni. Al fine di evitare la distensione addominale e la defecazione compromessa, non consumano più di 200 grammi di cibo alla volta.
  4. Per mangiare solo piatti preparati al momento. La durata massima del cibo nel frigorifero è di 12 ore.
  5. Quando si effettua la resezione del tratto digestivo, consumare il cibo solo in una forma morbida e sfilacciata.
  6. Segui il regime di bere. Per accelerare la rimozione di sostanze tossiche, dovresti bere almeno 2 litri di acqua non gassata al giorno (in caso di cancro del rene, il volume giornaliero di liquidi è coordinato con l'oncologo). Con vomito o diarrea, la porzione giornaliera di acqua viene aumentata a 3 litri.
  7. Utilizzare metodi parsimoniosi di trattamento termico del cibo (cottura, cottura al forno, cottura a vapore). Ciò contribuirà a "scaricare" il fegato, poiché durante la frittura viene rilasciata un'enorme quantità di agenti cancerogeni.
  8. Escludere dalla dieta cibo troppo caldo e freddo.

Ricorda, dopo un intervento chirurgico a stomaco o intestino, i frutti vengono consumati solo sotto forma di composta e kissel e verdure sotto forma di purè di patate.

Consigli utili

  1. Quando la nausea (soprattutto al mattino, senza alzarsi dal letto) mangia qualche fetta di pane tostato, pane o biscotti galetny.
  2. Per eliminare gli odori irritanti (prodotti alimentari, domestici, cosmetici) spesso ventilare la stanza.
  3. Per aumentare la protezione antiossidante del corpo, aglio, cipolle e erbe fresche vengono aggiunti al cibo (migliorando l'appetito).
  4. In caso di infiammazione della membrana mucosa del rivestimento del tubo digerente, è importante evitare cibi troppo dolci, amari e acidi. Per ridurre l'effetto irritante sul tratto digestivo, i succhi di frutta, verdura e bacche vengono diluiti per metà con acqua pulita o viene preparata la gelatina. Insieme a questo, limitare l'assunzione di prodotti che causano una maggiore separazione della secrezione gastrica.
  5. In caso di difficoltà a deglutire o masticare, viene data preferenza ai cibi morbidi: zuppe, pappe bollite, verdure macinate, frutta e bacche tritate. Se necessario, usa alimenti per l'infanzia.
  6. In caso di diarrea limitare l'assunzione di frutta fresca, verdura, insalate, causando un effetto lassativo. Allo stesso tempo, i prodotti di fissaggio vengono introdotti nel menu del giorno: cracker salati, pane, patate, fiocchi di latte, semi di lino, riso. Per ridurre il gonfiore utilizzare decotti di aneto, finocchio, camomilla.
  7. Per stimolare la funzione di evacuazione dell'intestino, la dieta del paziente è arricchita con fibre (frutta, verdura, erbe, bacche, cereali, semi, noci). Insieme a questo, per eliminare la stitichezza, prima di colazione, bere da 700 a 900 millilitri di acqua filtrata pulita (entro 1,5 ore).
  8. Se la salivazione è compromessa (come risultato della radioterapia), viene data preferenza a cibi macinati e liquidi (bevande a base di latte e fermentate, verdure a pezzetti morbidi e porridge di muco). Inoltre, gomma da masticare, frutta acida o caramelle vengono utilizzate per migliorare la secrezione delle ghiandole salivari.

Domande frequenti

I dolci accelerano la crescita del cancro?

Attualmente, ci sono molte diete "anti-cancro" che escludono il saccarosio dal menu del giorno (basato sull'ipotesi che il tumore "mangia" i dolci). È vero che le cellule atipiche consumano glucosio nel processo di divisione. Tuttavia, questo processo è anche caratteristico di altre strutture del corpo (cervello, fegato). Con un rifiuto totale degli alimenti zuccherini, le cellule tumorali continuano a "soddisfare" la loro fame di energia (a causa del consumo di carboidrati nei muscoli).

Ad oggi, non ci sono prove scientifiche che il dente dolce stia accelerando la crescita e lo sviluppo del processo tumorale.

Posso bere vino per il cancro?

Sì. Il consumo periodico di piccole porzioni di vino non influenza la crescita e la localizzazione del tumore. L'eccezione è il giorno della sessione di chemioterapia e il giorno seguente, poiché gli organi interessati dalla procedura tossica non si sono ancora ripresi. Inoltre non è raccomandato un carico aggiuntivo sul fegato.

Il calcio alimentare aiuta con le metastasi ossee?

No. I tumori metastatici del tessuto osseo si verificano a seguito dello sviluppo di un processo maligno nell'organo principale (principalmente la prostata o la ghiandola mammaria). Pertanto, la terapia dietetica per il cancro dovrebbe essere, prima di tutto, volta a rimuovere la lesione maligna e ridurre la tossicità cancerogena del corpo. Inoltre, la calcificazione vascolare totale può essere presente negli stadi avanzati della patologia (un forte aumento della concentrazione del macroelemento nel sangue). In tali casi, l'assunzione di nutrienti è controindicata.

Posso consumare latte e crema per il cancro?

No, perché l'assunzione regolare di prodotti a base di latte intero aumenta il rischio di incidenza del cancro del 30% (a causa di un aumento del livello di fattore di crescita simile all'insulina). Ciò è dimostrato dai risultati di due studi condotti da un gruppo di scienziati dell'Università di Harvard e dalla società medica Kaiser Permanente.

Il succo di barbabietola aiuta davvero con il cancro? Come si beve?

Il succo di barbabietola rossa inibisce la crescita del tumore, riduce il dolore, normalizza l'emoglobina e la VES, aumenta l'ossidazione delle cellule tumorali (5 - 10 volte). La bevanda curativa è efficace in oncologia di qualsiasi tipo (specialmente nella vescica, nello stomaco, nel retto e nel cancro ai polmoni).

Le regole di base per prendere il "farmaco":

  1. Dopo la cottura, il succo appena spremuto viene messo in frigo per 2 ore (per volatilizzare le sostanze nocive).
  2. La "terapia del succo" inizia con piccole porzioni (5 millilitri dopo ogni pasto), portando gradualmente la dose al volume giornaliero (500 - 600 millilitri). Se prende una dose giornaliera per 1 - 2 dosi, nausea, singhiozzo, battito cardiaco irregolare, salti di pressione sanguigna, si verifica dolore epigastrico.
  3. Il succo di barbabietola prende 100 millilitri 5 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.
  4. Prima del consumo, il succo viene leggermente riscaldato (a una temperatura di 36 gradi).

La durata della terapia della barbabietola è di 1 anno.

Nutrizione per l'oncologia pancreatica

Nel cancro del pancreas, il menù giornaliero dovrebbe consistere in prodotti bolliti, al forno e al vapore. Per ridurre il carico sul corpo, il cibo prima del consumo (porridge, verdure e frutti di mare) viene macinato attraverso un setaccio. Se, come risultato del trattamento, il pancreas colpito dal tumore è stato rimosso, allora la terapia insulinica è obbligatoria. Il menu individuale, in questo caso, è compilato insieme all'endocrinologo, tenendo conto delle unità di pane consumate. Di seguito è riportato il menu per l'oncologia pancreatica nella fase di chemioterapia preoperatoria o nei casi in cui la chirurgia non è possibile.

Dieta approssimativa per una settimana

lunedi

Colazione: 150 millilitri di bardana e infuso di rosa canina.

Pranzo: 100 grammi di zucca cotta, 50 grammi di biscotti di farina d'avena.

Pranzo: 100 grammi di purea di carote e zucca, 100 grammi di porridge di grano saraceno grattugiato.

Spuntino: 150 grammi di omelette proteica (al vapore).

Cena: 50 grammi di budino di ricotta, 200 ml di tè verde.

martedì

Colazione: 150 millilitri di infuso di rosa canina.

Pranzo: 150 grammi di porridge di riso grattugiato, 100 millilitri di composta di mele.

Pranzo: 100 grammi di purea di patate; 70 grammi di zucchine bollite, 50 grammi di mele cotte.

Snack: 100 grammi di bistecca di pesce (vapore), 100 millilitri di composta di pere.

Cena: 100 grammi di pere cotte, 100 millilitri di brodo di bardana.

mercoledì

Colazione: 150 millilitri di infuso di rosa canina e bardana.

Pranzo: 100 grammi di farina d'avena liquida, 20 grammi di pane tostato.

Pranzo: 100 grammi di casseruola o stufato di verdure, 70 grammi di tacchino bollito, 50 grammi di zucca cotta.

Pranzo: 70 grammi di ricotta acida (macinata), 50 grammi di mele cotte.

Cena: 150 millilitri di brodo di camomilla e rosa canina.

giovedi

Colazione: 150 millilitri di infuso di rosa canina.

Pranzo: 100 grammi di grano saraceno verde, 100 millilitri di tè di bardana.

Pranzo: 100 grammi di purea di carote e riso, 100 grammi di cotolette di pesce (vapore).

Pranzo: 150 grammi di gelatina di frutta.

Cena: 150 millilitri di acido kefir.

venerdì

Colazione: 100 millilitri di brodo di bardana.

Pranzo: 100 grammi di farina d'avena mucosa, 20 grammi di pane tostato integrale.

Pranzo: 100 grammi di purea di carote e barbabietole, 70 grammi di vitello bollito.

Pranzo: 150 grammi di omelette proteiche.

Cena: 150 millilitri di infuso di rosa canina.

sabato

Colazione: 150 millilitri di infuso di rosa canina.

Pranzo: 100 grammi di porridge di riso mucoso, 20 grammi di uvetta al vapore.

Pranzo: 100 grammi di purea di barbabietole, 100 grammi di polpette di pesce (vapore).

Pranzo: 150 grammi di casseruola di frutta (zucca, mela, pera).

Cena: 150 millilitri di brodo di bardana.

domenica

Colazione: 150 millilitri di infuso di rosa canina.

Pranzo: 100 grammi di porridge di zucca e riso, 30 grammi di biscotti di farina d'avena.

Pranzo: 100 grammi di zuppa di carote e purea di cavolo rapa, 70 grammi di carne di pollo.

Sicuro: 150 grammi di cavoli assortiti (al forno).

Cena: 150 millilitri di acido kefir.

Questa dieta allevia il carico sull'organo e migliora le condizioni del paziente.

Nutrizione per i tumori della prostata

Per alleviare la condizione del cancro alla prostata (soprattutto dopo l'intervento chirurgico), è importante attenersi al menu sottostante.

lunedi

Colazione: 250 millilitri di succo di arancia e pompelmo (appena spremuto).

Pranzo: 200 grammi di porridge di frutta e miglio, 50 grammi di biscotti di farina d'avena.

Pranzo: 150 grammi di zuppa di lenticchie, 100 grammi di insalata di carote e aglio, 70 grammi di polpette di pesce, 20 millilitri di olio di lino.

Pranzo: 100 grammi di fagioli al forno in un pomodoro.

Cena: 100 grammi di bacche, 50 grammi di formaggio.

martedì

Colazione: 150 millilitri di succo di carota e barbabietola (appena spremuta).

Pranzo: 100 grammi di ricotta, 20 grammi di miele naturale, 15 grammi di semi di sesamo.

Pranzo: 150 grammi di orzo o porridge di grano saraceno, 70 grammi di pollo bollito, 100 grammi di insalata di cavolo.

Pranzo: 150 grammi di melanzane al forno con pomodori.

Cena: 100 grammi di yogurt (fatto in casa), 50 grammi di frutta secca (datteri, albicocche secche, uva passa).

mercoledì

Colazione: 100 grammi di frutta o bacche di stagione.

Pranzo: 70 grammi di biscotti di farina d'avena, 20 millilitri di miele, 20 grammi di nocciola assortita (noce, legno, mandorle).

Pranzo: 150 grammi di zuppa di pomodoro, 100 grammi di verdure a fette, 70 grammi di patate "in uniforme", 15 millilitri di olio d'oliva.

Vinaigrette sicura, 100 grammi.

Cena: 100 grammi di succo di carota e barbabietola.

giovedi

Colazione: 150 millilitri di succo di mela e zucca.

Pranzo: 100 grammi di insalata di avocado, 50 grammi di carote fresche.

Pranzo: 150 grammi di zuppa di purea di riso, 70 grammi di carne, polpette di carne, 100 grammi di pomodoro.

Spuntino: 150 grammi di insalata di prugne e barbabietole, 15 milligrammi di olio di lino.

Cena: 100 grammi di noci assortite, 100 millilitri di succo di mirtillo rosso.

venerdì

Colazione: 100 grammi di succo di bacche (appena spremuto), 50 grammi di albicocche secche.

Pranzo: 150 grammi di ricotta, 50 grammi di frutta di stagione.

Pranzo: 150 grammi di purea di carote e cavoli, 100 grammi di taglio di verdure, 70 grammi di cotolette di pesce, 15 millilitri di olio di lino.

Pranzo: 200 millilitri di tè verde, 70 grammi di biscotti di farina d'avena.

Cena: 100 grammi di kefir.

sabato

Colazione: 150 millilitri di succo di arancia barbabietola, 100 grammi di noci.

Pranzo: 150 grammi di casseruola di ricotta. 150 millilitri di tè verde.

Pranzo: 150 grammi di zuppa di piselli, 70 grammi di avocado e insalata di limone, 10 millilitri di olio di lino.

Pranzo: 100 grammi di yogurt, 20 grammi di miele di fiori.

Cena: 200 millilitri di brodo vegetale.

domenica

Colazione: 150 millilitri di succo di mela e pompelmo.

Pranzo: 100 grammi di frutta o bacche di stagione, 20 grammi di mandorle.

Pranzo: 150 grammi di peperoni ripieni, 100 grammi di lattuga a foglia verde, 15 millilitri di olio di lino.

Pranzo: 200 millilitri di brodo di bardana, 50 grammi di biscotti.

Cena: 150 grammi di casseruola di ricotta.

Inoltre, per migliorare la protezione antitumorale naturale, il menu di un paziente oncologico è arricchito con succo di barbabietola (su base continuativa).

Nutrizione per il cancro del fegato

La terapia dietetica nel cancro del fegato ha lo scopo di ripristinare l'attività funzionale dell'organo e alleviarne il carico tossico.

Dieta approssimativa per 7 giorni

lunedi

Colazione: 150 millilitri di succo di mela e carota.

Pranzo: 100 g di yogurt, 50 g di noci assortiti.

Pranzo: 150 g di zuppa magra, 100 g di verdure in umido, 50 g di filetto di pollo.

Spuntino: 100 g di frutta o verdura di stagione.

Cena: 200 millilitri di tisana (melissa, tiglio, camomilla), 100 grammi di mela charlotte.

martedì

Colazione: 150 millilitri di succo d'arancia.

Pranzo: 100 g di gnocchi con ricotta (vapore), 50 g di frutti di bosco stagionali.

Pranzo: 150 grammi di cavolo ripieno con grano saraceno, 50 g di verdure a foglia verde, 100 g di pesce (bollito o al forno).

Pranzo: 150 millilitri di tè di bardana, 50 g di pane di segale essiccato, 50 g di formaggio Adyghe.

Cena: 150 millilitri di yogurt.

mercoledì

Colazione: 100 millilitri di succo di barbabietola.

Pranzo: 100 g di farina d'avena, 50 g di banana.

Pranzo: 150 grammi di zuppa di purea di piselli, 100 grammi di lattuga di cavolo, 20 millilitri di olio di lino.

Spuntino: 150 ml di frullato di frutta, 50 grammi di noci.

Cena: 100 g di casseruola di zucca alle mele, 200 millilitri di brodo vegetale (bardana, melissa, tiglio), 20 ml di miele.

giovedi

Colazione: 100 millilitri di infuso di rosa canina, bardana e tiglio.

Pranzo: 150 g di verdure arrostite (zucchine, carote, barbabietole).

Pranzo: 150 g di pasta integrale (scura), 70 g di verdure a foglia verde, 30 ml di salsa naturale (10 millilitri di burro di camelina, 5 millilitri di succo di lime, 15 millilitri di yogurt fatto in casa).

Spuntino: 50 g di pane di segale essiccato, 50 g di formaggio sottaceto.

Cena: 100 g di frutta cotta (mele, pere), 50 g di uvetta.

venerdì

Colazione: 150 millilitri di brodo fianchi.

Pranzo: 150 g di ricotta e frullato di bacche.

Pranzo: 150 g di involtini di cavolo fatti in casa, 100 g di pomodori, 50 g di verdure.

Pranzo: 150 g di frutta di stagione (uva, fragole, mele, avocado).

Cena: 200 millilitri di tè verde, 30 grammi di grano e pane di segale, 30 millilitri di miele naturale.

sabato

Colazione: 150 millilitri di succo di zucca e mela con polpa.

Pranzo: 150 g di gnocchi con cavolo e grano saraceno.

Pranzo: 100 g di vinaigrette, 70 g di polpette di pollo (vapore), 20 g di olio di lino.

Spuntino: 100 g di torta di zucca di mele, 20 millilitri di miele, 150 ml di camomilla.

Cena: 150 millilitri di yogurt (fatti in casa), 50 grammi di noci.

domenica

Colazione: 150 millilitri di succo di carota e pompelmo.

Pranzo: 100 g di cacao con spezie.

Pranzo: 150 grammi di cavolo, 100 grammi di insalata verde a foglia, 50 grammi di polpettine di vitello, 20 millilitri di olio di cedro.

Spuntino: 100 g di cheesecake (vapore), 150 ml di tè di tiglio.

Cena: 150 millilitri di kefir.

risultati

La nutrizione nel cancro è la misura terapeutica e profilattica più importante mirata ad aumentare i fattori naturali di protezione antitumorale e ridurre il tasso di crescita del processo maligno.

Assistenti principali nella lotta contro nuove formazioni maligne - verdure a foglia verde (prezzemolo, coriandolo, cipolla, aglio, sedano), funghi esotici (cordyceps, shiitake, maitake), frutti di bosco (mirtilli, mirtilli, more lamponi, fragole), alghe (clorella, spirulina) ), frutta e verdura colorata (barbabietola, cavolo, carote, mele, zucca), semi (noci, mandorle), semi (lino, sesamo, girasole), spezie (curcuma, rosmarino, menta), tè verde. La composizione di questi prodotti comprende potenti antiossidanti, nutrienti antitumorali, fitoestrogeni, inibitori delle cellule cancerogene, immunomodulatori naturali, vitamine organiche, aminoacidi, micro e macronutrienti.

A causa della composizione ricca di ingredienti, il cibo antitumorale non solo attiva i meccanismi naturali di protezione oncogenica, ma previene anche il danneggiamento del materiale genetico della cellula, stimola la sintesi di ormoni ed enzimi, normalizza i parametri reologici del sangue e riduce i processi infiammatori nei tessuti.