Segni, sintomi, fasi e trattamento del cancro esofageo

Domande frequenti

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Il cancro dell'esofago è un cancro che causa un tumore maligno sulla parete dell'esofago. La malattia è abbastanza comune e si colloca al sesto posto tra i tumori del cancro. I primi segni di malattia sono difficoltà nel deglutire il cibo grossolano causato dal restringimento dell'esofago.

Le persone anziane hanno maggiori probabilità di soffrire di cancro esofageo. Tra i pazienti ci sono più uomini. Ciò è dovuto al fatto che l'aspetto di un tumore contribuisce a fumare e bere forti bevande alcoliche. Tali cattive abitudini aumentano il rischio di sviluppare la malattia dozzine di volte.

I tumori si verificano più spesso nell'esofago medio e inferiore. La forma più comune di cancro esofageo si sviluppa da cellule epiteliali squamose. Al secondo posto è l'adenocarcinoma, che è formato da cellule ghiandolari. Nel 10% dei casi, questa forma di cancro è accompagnata da un tumore nella cavità orale: cancro del labbro, palato, tonsille, laringe.

Sul pianeta ci sono aree in cui la probabilità di sviluppare un tumore è molto alta - questa è la "cintura del cancro esofageo", che si trova in Asia. Questi includono l'Iran, le repubbliche dell'Asia centrale, alcune aree della Siberia, le regioni settentrionali della Cina e del Giappone. Questa caratteristica è attribuita al fatto che molti piatti in salamoia sono tradizionalmente consumati in questa zona, e ci sono molte meno verdure e frutta fresca. Ma i rappresentanti della razza negroide sono malati 6 volte meno degli europei.

Cause del cancro esofageo

Tipi di cancro esofageo

Secondo la forma di crescita del tumore

  1. Tumori esofitici che crescono nel lume dell'esofago e che sovrasta la mucosa.
  2. Tumori endofitici che crescono nello strato sottomucoso, nello spessore della parete dell'esofago.
  3. I tumori misti sono soggetti a rapida decadenza e alla comparsa di un'ulcera al loro posto.

Per morfologia (struttura) del tumore

  1. Cancro planocellulare - un tumore si sviluppa da cellule epiteliali squamose.

specie:

  • superficiale, sotto forma di erosione o placca sulle pareti dell'esofago. Si diffonde più facilmente, non raggiunge grandi dimensioni.
  • profondamente invasivo, che colpisce gli strati profondi dell'esofago. Può essere nella forma di un fungo o di un'ulcera. Prona alla formazione di metastasi nella trachea, nei bronchi e nel cuore.

  • Adenocarcinoma - un tumore che si sviluppa dalle ghiandole che producono il muco. Forma relativamente rara, che è un po 'più pesante del carcinoma a cellule squamose. Di solito si trova nell'esofago inferiore vicino allo stomaco. È promosso da una condizione in cui le cellule mucose piatte vengono sostituite da cellule simili a quelle che rivestono l'intestino tenue: l'esofago di Barrett.
  • Secondo la posizione del tumore

    1. Cancro dell'esofago superiore - 10%
    2. Cancro della parte centrale dell'esofago - 35%
    3. Cancro dell'esofago inferiore - 55%

    Grado di cancro esofageo

    0 stadio. Le cellule tumorali si trovano sulla superficie dell'esofago e non penetrano in profondità nelle sue pareti.

    I stage. Il tumore si sviluppa in profondità nello strato mucoso, ma non influisce sul muscolo. Le metastasi sono assenti. Il paziente non sente alcun segno della malattia, ma il tumore è chiaramente visibile durante l'endoscopia.

    Stadio II In alcuni casi, può verificarsi una violazione della deglutizione, ma più spesso la malattia è asintomatica.

    Sottotipo IIA. Il tumore ha germinato nello strato muscolare e del tessuto connettivo dell'esofago, ma non ha influenzato gli organi circostanti e non ha formato metastasi.

    Sottofondo IIB. Il tumore germinò nello strato muscolare dell'esofago, ma non infettò lo strato esterno, ma le metastasi si formarono nei linfonodi più vicini.

    Fase III. Si manifestano disturbi della deglutizione, perdita di peso e altri segni di cancro. Il tumore ha germinato attraverso tutti gli strati dell'esofago. Lasciò le metastasi agli organi circostanti e ai linfonodi più vicini.

    Stadio IV. Se le metastasi si trovano nei linfonodi e negli organi distanti, indipendentemente dalla dimensione del tumore, viene diagnosticato lo stadio IV. In questa fase, il trattamento è difficile e la prognosi è scarsa.

    I sintomi del cancro esofageo

    Nelle fasi iniziali, quando il tumore è ancora piccolo, la persona non sente alcun segno di malattia.

    Il primo sintomo del cancro esofageo è la disfagia - difficoltà a deglutire. C'è la sensazione che la parte inghiottita sia bloccata nell'esofago e debba essere lavata con molta acqua. In contrasto con il restringimento dell'esofago con spasmo, in questo caso, una violazione della deglutizione viene avvertita costantemente e aumenta col tempo.

    Alcuni non attribuiscono importanza a questo sintomo. Ma se conduci un esame approfondito in questa fase, il paziente ha buone possibilità di guarigione.

    Ci sono dolori dietro lo sterno, causati dal fatto che il tumore pizzica le terminazioni nervose sensibili che permeano tutti gli organi. Spesso questo suggerisce che il tumore si è diffuso oltre l'esofago. Il paziente può avvertire una sensazione di costrizione al petto o un forte bruciore durante il pasto. In rari casi, compare prima il dolore e poi una violazione della deglutizione.

    A poco a poco, il tumore aumenta di dimensioni e restringe il lume dell'esofago. Una persona prova fastidio mentre mangia, è costretto ad abbandonare il cibo grosso: carne, mele, pane. Il paziente inizia a utilizzare piatti semisolidi: cereali, zuppe, purè di patate. Ma a causa del fatto che il lume dell'esofago si restringe gradualmente, è possibile ingoiare solo liquido: brodo, latte, gelatina. Una persona rifiuta quasi completamente di mangiare e questo causa un grave esaurimento. Il corpo non riceve una quantità sufficiente di cibo, inizia una forte perdita di peso. Il paziente sente fame costante e grande debolezza.

    Vomito esofageo o rigurgito deriva da un blocco dell'esofago e ritorni di cibo.

    Residui alimentari stagnanti nell'esofago causano l'alitosi, che è particolarmente evidente al mattino. La lingua è carica, il paziente si lamenta di nausea.

    Se il tumore si è diffuso ad altri organi della cavità toracica, allora ci sono sintomi caratteristici. Se si manifestano metastasi (tumori secondari) nei polmoni, compaiono dolore toracico opaco, mancanza di respiro, tosse, gonfiore della fossa sovraclavicolare.

    Se il tumore è germogliato nel nervo ricorrente o le metastasi si sono diffuse alle corde vocali, allora c'è raucedine.

    Come risultato della reazione generale del corpo a un tumore, la temperatura sale leggermente a 37,5. I pazienti hanno notato stanchezza e apatia, affaticamento.

    Diagnosi del cancro esofageo

    Se si sospetta il cancro dell'esofago, il medico prescrive uno studio per confermare la diagnosi, determinare la posizione del tumore, la sua estensione e la presenza di metastasi.

    Esame a raggi X.
    Al fine di ottenere un quadro accurato dei cambiamenti nell'esofago, al paziente viene somministrato un agente di contrasto per bere - bario liquido. Esso avvolge le pareti dell'esofago e l'organo è chiaramente visibile nella foto. Quindi, è possibile identificare un restringimento del lume dell'esofago, un ispessimento o assottigliamento delle pareti, un'ulcera. Al di sopra del restringimento è solitamente indicata l'espansione dell'esofago.

    Esofagoscopia.
    Con l'aiuto di un endoscopio, un tubo sottile, alla fine del quale c'è una piccola telecamera, è possibile ispezionare l'esofago dall'interno. Il tubo viene inserito delicatamente nel paziente attraverso la bocca e l'immagine viene visualizzata sullo schermo del monitor. Allo stesso tempo, è possibile vedere tutti i cambiamenti sulla mucosa, per distinguere lo spasmo dell'esofago dal cancro. L'endoscopio consente non solo di determinare la dimensione della lesione, ma anche di prelevare un campione di tessuto per la biopsia.

    Broncoscopia.
    Un endoscopio viene inserito nelle vie aeree per determinare le condizioni delle corde vocali, della trachea e dei bronchi. Questo è fatto per rilevare metastasi negli organi respiratori.

    Tomografia computerizzata (CT).
    Il metodo è basato sull'azione dei raggi X. Il sensore ruota attorno al paziente, sdraiato su un tavolo speciale, e prende molte immagini. Quindi vengono confrontati nel computer, e quindi è possibile fare un quadro dettagliato dei cambiamenti negli organi interni. Questo metodo consente di stimare la dimensione del tumore e la germinazione del cancro negli organi vicini. Così come la presenza di metastasi nei linfonodi e negli organi distanti.

    Esame ecografico (ecografia).
    Il paziente giace sul divano e il medico guida il sensore lungo lo stomaco. Un gel speciale viene applicato sulla pelle per migliorare la conduttività degli ultrasuoni. L'emettitore invia onde sonore ad alta frequenza e il sensore rileva queste onde, riflesse dagli organi interni. A causa del fatto che diversi tessuti assorbono la radiazione in modo diverso, è possibile rilevare un tumore. L'ecografia aiuta a determinare le sue dimensioni e la presenza di tumori secondari nella cavità addominale e nei linfonodi.

    Laparoscopia.
    L'essenza di questa procedura diagnostica è che nella parete addominale attorno all'ombelico viene praticata una foratura. Un sottile tubo flessibile del laparoscopio viene inserito nell'apertura. Alla fine c'è una macchina fotografica ultrasensibile e strumenti per eseguire manipolazioni. Partendo dal fegato, alternativamente, in senso orario, ispezionano tutti gli organi della cavità addominale, prelevando materiale per esaminare le cellule del neoplasma: una biopsia e una puntura del tumore. La procedura viene eseguita nel caso in cui altri metodi diagnostici non permettessero di determinare la prevalenza del tumore e la sua struttura.

    Trattamento del cancro esofageo

    operazione

    Il trattamento chirurgico viene utilizzato nel caso in cui il tumore si trova nella parte inferiore o media dell'esofago. Il suo vantaggio è che durante l'operazione è possibile ripristinare il lume dell'esofago e normalizzare la nutrizione.

    Il primo tipo di operazioni: asportare la parte interessata dell'esofago, ritirandosi su e giù non meno di 5 cm, a volte viene rimossa anche la parte superiore dello stomaco. La parte restante dell'esofago è cucita allo stomaco.

    Il secondo tipo di intervento chirurgico viene eseguito per il cancro della parte centrale dell'esofago. Sulla parete addominale anteriore creare un buco nello stomaco per alimentare attraverso la sonda. Dopo di ciò, l'esofago viene completamente rimosso. Spesso, i linfonodi colpiti dal cancro vengono anche rimossi allo stesso tempo. Se l'operazione ha avuto successo e non sono state trovate metastasi, dopo circa un anno viene creato un esofago artificiale dalla zona dell'intestino tenue. Un trattamento così prolungato viene eseguito perché il paziente potrebbe non sopravvivere ad un intervento esteso.

    Chirurgia endoscopica.

    Radioterapia

    La terapia gamma a distanza fornisce buoni risultati in un determinato gruppo di pazienti con cancro esofageo. Può essere applicato indipendentemente o in base a corsi prima e dopo l'intervento chirurgico. L'irradiazione di un tumore con radiazioni ionizzanti porta alla sospensione della crescita e alla divisione delle cellule tumorali. Il cancro viene gradualmente ridotto di dimensioni.

    La radiazione rompe i legami nelle molecole di DNA che sono responsabili del trasferimento di informazioni genetiche alle cellule figlie. La radioterapia non è così pericolosa per il tessuto sano circostante a causa del fatto che agisce principalmente sulle cellule tumorali che si dividono attivamente.

    La combinazione della radioterapia con la chemioterapia si è dimostrata efficace. I tumori sono significativamente ridotti nelle dimensioni, riducendo la probabilità di metastasi. Questo metodo è usato per trattare i pazienti che non possono sottoporsi ad intervento chirurgico.

    chemioterapia

    Metodo combinato

    Un ciclo di chemioterapia e radioterapia viene effettuato 2-3 settimane prima dell'operazione. Un tale schema può aumentare significativamente le probabilità di successo del trattamento.

    Molta attenzione viene prestata alla preparazione dei pazienti per la chirurgia. I pazienti sono gravemente impoveriti, quindi vengono somministrati quotidianamente vitamine, fluidi nutrienti, droghe proteiche. Se il cibo è possibile attraverso la bocca, somministrare piccole porzioni di alimenti proteici ipercalorici, succhi, bevande alla frutta. In un altro caso, il paziente viene alimentato attraverso un tubo.

    Qual è la prognosi per il cancro esofageo?

    È possibile una cura completa per il cancro esofageo. Quanto prima il paziente ha chiesto aiuto, maggiori sono le probabilità che il tumore venga completamente distrutto e per prevenire il ripetersi.

    Il cancro dell'esofago ha un decorso relativamente lento e, rispetto ad altri tumori, e un grado medio di malignità. Spesso la malattia si manifesta solo nelle fasi successive e quando il paziente cerca aiuto, la malattia è già in corso. Se non viene trattato, la prognosi è sempre sfavorevole e l'aspettativa di vita è di circa 6-8 mesi. Dal momento della comparsa della malattia, l'aspettativa di vita senza trattamento è di 5-6 anni.

    Se il tumore si è notevolmente espanso e ha metastasi, allora non ha senso farlo funzionare. In questo caso, la radioterapia prolunga la vita fino a 12 mesi nel 10% dei casi. Le tecniche moderne possono migliorare questi indicatori.

    Nei pazienti sottoposti a intervento chirurgico e sottoposti a chemioterapia e radioterapia, il tasso di sopravvivenza di oltre 5 anni è:

    • nella fase I più del 90%;
    • a stadio II - il 50%;
    • a stadio III - circa il 10%.

    Quando è un'operazione per il cancro esofageo?

    La chirurgia per il cancro dell'esofago è l'unica possibilità di recupero completo per i pazienti con stadio I, II e III. I migliori risultati si osservano in quei pazienti che hanno subito un ciclo di radioterapia prima e dopo l'intervento chirurgico.

    Le operazioni sono eseguite su pazienti di età inferiore ai 70 anni. A condizione che non abbiano metastasi in altri organi.

    Le controindicazioni per la chirurgia sono:

    • Metastasi linfonodali
    • Metastasi ai polmoni e al fegato
    • Germinazione del tumore nel nervo ricorrente, aorta, cuore, trachea
    • Gravi malattie concomitanti
    • Problemi nei sistemi cardiovascolare e respiratorio.
    A tali pazienti viene prescritto un trattamento di supporto volto a migliorare la qualità della vita.

    Cos'è il carcinoma a cellule squamose esofagee?

    Il carcinoma a cellule squamose è un tumore che origina da cellule epiteliali che coprono la superficie interna dell'esofago. Questa è la forma più comune di oncologia esofagea. È il 90% dei casi e ha una rotta relativamente lenta. Il carcinoma a cellule squamose è più volte più comune negli uomini che nelle donne. La malattia è più suscettibile alle persone di età media e superiore.

    I più pericolosi sono i tumori della sezione centrale. Ciò è spiegato dal fatto che hanno la particolarità di germogliare nel cuore, trachea e altri organi. La forma più leggera di cancro è considerata la più facile. Tale tumore ha l'aspetto di una placca che sale sopra la superficie della mucosa. Non raggiunge le grandi dimensioni e non è incline alla germinazione.

    Sintomi della malattia:

    • Difficoltà a deglutire
    • posseting
    • Alito cattivo
    • Bruciori al petto
    • cardiopalmus
    • Perdita di peso
    Esistono diversi tipi di carcinoma a cellule squamose dell'esofago.
    1. Il cancro altamente differenziato è una forma matura. Le cellule sono inclini alla cheratinizzazione.
    2. Cancro moderatamente differenziato. Forma intermedia, è più comune.
    3. Carcinoma a cellule squamose indifferenziato. Forma immatura, non cheratinica.
    I migliori risultati nel trattamento del carcinoma a cellule squamose danno una combinazione di metodi chirurgici e radioterapia. I corsi di gamma-terapia sono prescritti prima e dopo l'intervento chirurgico. Se inizi il trattamento della malattia nelle fasi iniziali, allora la probabilità di un completo recupero raggiunge l'80-90%.

    Qual è la prognosi per il cancro esofageo di grado 3?

    Nel cancro di 3 ° grado dell'esofago, il tumore è cresciuto attraverso tutti gli strati dell'esofago e ha colpito gli organi circostanti. In questa fase, le metastasi si trovano nei linfonodi più vicini.

    Se un paziente può essere operato per motivi di salute, questo sarà un intervento esteso. Il chirurgo rimuoverà una porzione significativa dell'esofago e dei linfonodi. In questo caso, circa il 10% dei pazienti vive più di 5 anni.

    Se il tumore ha colpito gli organi vitali, viene prescritto un trattamento di mantenimento (palliativo). In questo caso, l'aspettativa di vita è di 8-12 mesi.

    Il cancro esofageo è trattato con rimedi popolari?

    I metodi tradizionali per il trattamento del cancro dell'esofago richiedono una preparazione preliminare. Prima di tutto, il paziente deve rifiutare:

    • fumo
    • bere alcolici
    • cibo piccante, dolce, salato
    • prodotti a base di carne
    • dolci
    • spezie e altri cibi fastidiosi
    In secondo luogo, la base della dieta dovrebbe essere costituita da alimenti a base di grano duro, verdure crude, frutta e succhi vari.

    Terzo, devi solo sintonizzarti su un risultato positivo. Il paziente deve astenersi da eccessivo stress emotivo. Deve raggiungere l'equilibrio spirituale. Successivamente, è possibile procedere al trattamento del cancro dell'esofago con metodi tradizionali.

      Aglio, miele e piantaggine.

    Per prima cosa devi cucinare il succo d'aglio. Prendiamo diverse teste di aglio, le puliamo e le soffochiamo con l'aiuto di un aglio. Poi attraverso la garza, spingiamo attraverso la polpa, spremendo il succo d'aglio.

    Il prossimo passo è fare il succo di piantaggine. Il problema è che sono necessarie le foglie giovani di questa pianta. E stanno andando a fine maggio - inizio giugno. Pertanto, prenditi cura di questo in anticipo. Foglie e gambo di piantaggine vengono macinati su un frullatore, cosparso di una piccola quantità di zucchero. La sospensione risultante insiste in un luogo fresco per 5-7 giorni. Quindi il succo viene filtrato attraverso una garza e messo in frigo.
    Ricorda che il succo di piantaggine deve essere preparato per un uso futuro.

    Metodo di utilizzo

    Il succo d'aglio viene bevuto una volta al giorno, al mattino, prima di mangiare. La seguente sequenza è osservata:

    • 1 settimana - 10 gocce;
    • 2 settimane - 25 gocce;
    • 3 settimane - 30 gocce;
    • Da 4 settimane a 1 ° giorno
    Ogni dose di succo d'aglio viene bevuta 100 grammi. succo di piantaggine Dopo di che, dopo 20-30 minuti, devi mangiare 1 cucchiaio. miele.

    L'intero ciclo di trattamento dura 2 mesi. Dopo di ciò, devi fare una pausa per 2-3 settimane e ripetere il corso. Ma il succo di piantaggine deve continuare a bere tutto l'anno. Due volte al giorno, 1 cucchiaio. prima dei pasti
    La medicina della bardana.

    Per la preparazione di questa ricetta si adatterà alla radice di bardana fresca e secca. La radice di questa pianta viene macinata in un tritacarne o in un frullatore. Successivamente, nella massa risultante viene miscelato con alcol e miele. Tutti gli ingredienti sono presi in proporzioni uguali. La massa risultante viene posta in un luogo fresco per 5-7 giorni. Dopodiché lo strumento è pronto per l'uso.

    La medicina da una bardana ha bisogno di esser presa tre volte al giorno su 2 st.l. tra 20-30 minuti prima di prendere un pasto. Durata del corso - 3 mesi.
    Mezzi da fiori di patate.

    La base di questo rimedio popolare per il trattamento del cancro dell'esofago sono i fiori di patate. Per preparare il farmaco, vengono raccolte le gemme di patata fresca. Quindi i fiori vengono asciugati all'ombra. Infiorescenza secca viene versata con acqua bollente in proporzione: per 1 cucchiaino. - 100 gr. acqua bollente Quindi coprire con un coperchio e lasciare fermentare per 3-5 ore.

    L'infusione risultante è necessaria per prendere 2 cucchiaini. tre volte al giorno prima dei pasti. Il trattamento dura 1 mese. Ricorda che i fiori delle patate contengono sostanze tossiche che aiutano a combattere la malattia. È necessario osservare rigorosamente la dose specificata, altrimenti c'è una minaccia di intossicazione alimentare! In questo caso, il ciclo di trattamento con fiori di patata deve essere sospeso per 1-2 settimane.
    Decotti alle erbe

    Come un miglioramento dei metodi popolari sopra e la prevenzione del cancro esofageo, la medicina tradizionale offre una varietà di decotti e tinture. I più efficaci sono i decotti di celidonia, farfara, calendula. Per la preparazione di questi fondi è necessario versare 1 tazza, erba secca 1 litro di acqua bollente. Lasciare riposare per 2 ore e bere 150-200 g. tre volte al giorno.

    Si raccomanda inoltre di bere il tè verde, aderire ad un alimento dietetico e ad uno stile di vita sano. Fede, desiderio forte e metodi popolari aiuteranno sicuramente a superare questo disturbo!

    La medicina tradizionale aiuta molti pazienti ad alleviare la condizione e prolungare la vita. Tuttavia, ricorda che la chirurgia e la radioterapia sono metodi più efficaci. Pertanto, se l'oncologo ti ha prescritto questo tipo di trattamento, non dovresti sostituirlo con la fitoterapia.

    Quali sono i primi segni di cancro esofageo?

    Il pericolo di cancro esofageo è che il 40% dei casi di malattia sono asintomatici. Un tumore viene rilevato per caso durante una radiografia del torace. Molto spesso, i sintomi della malattia compaiono negli stadi successivi quando il trattamento è difficile. Pertanto, è molto importante non perdere i primi sintomi del cancro.

    I primi segni di cancro esofageo:

    1. Disfagia - difficoltà a deglutire il cibo. Appare quando un tumore ha bloccato l'esofago del 70%. In primo luogo, il disagio si verifica quando il cibo duro passa attraverso l'esofago e poi quando ingoia un liquido. A differenza dello spasmo gastrico, la disfagia è permanente.
    2. Dolore da sterno. Spesso questa è una sensazione di bruciore che appare durante il mangiare e restituisce. Questo indica che un'ulcera è comparsa sulla superficie del tumore.
    3. Vomito esofageo Il rigurgito di piccole porzioni di cibo non cotte.
    4. Alito putrido sgradevole. Il suo aspetto è dovuto al fatto che il cibo ristagna nell'esofago.
    5. La perdita di peso è causata da un apporto insufficiente di nutrienti nel corpo a causa del restringimento dell'esofago.

    Quale cibo è raccomandato per il cancro esofageo?

    Nel cancro dell'esofago condividere 4 fasi di violazione della deglutizione. Devono essere considerati quando si compila il menu e si cucina.

    Il grado di disfagia:

    1. Il paziente deglutisce il cibo duro con acqua.
    2. Difficoltà a deglutire cibi semi-liquidi
    3. Deglutizione fluida
    4. L'esofago è completamente bloccato e nulla entra nello stomaco.
    In caso di cancro allo stomaco, il paziente riceve nutrienti insufficienti. Questo porta a una carenza di vitamine e microelementi, oltre a proteine, grassi e carboidrati. Il corpo utilizza prima le riserve di grasso, quindi inizia a consumare proteine ​​dai muscoli. Ciò porta a un grave esaurimento, una diminuzione dell'immunità e l'aggiunta di malattie secondarie. Pertanto, è importante che il menu del paziente sia completo e vario.

    Per facilitare il passaggio del cibo attraverso l'esofago, i piatti dovrebbero essere semi-liquidi, purificati. Senza particelle che potrebbero bloccare il divario. È necessario suddividere i pasti: 8-10 volte al giorno, ma in piccole porzioni. Ciò porterà il volume del cibo fino a 2,5-3 kg e sosterrà le forze per combattere la malattia. Il volume del liquido non deve superare un litro e mezzo.

    In vendita ci sono miscele già pronte per il cibo con la necessaria composizione di sostanze utili. Sono disponibili sotto forma di liquidi e sono convenientemente utilizzati negli ospedali. Sono anche sotto forma di polvere solubile, come la pappa. Possono essere usati a casa.

    È necessario eliminare completamente dalla dieta cibi grassi, affumicati e fritti, bevande alcoliche gassate e forti. Non è raccomandato bere latte fresco, che può causare processi di fermentazione nello stomaco. Spezie e condimenti dovrebbero essere ridotti al minimo.

    Si consiglia di utilizzare: brodi di carne e pesce, zuppe, purè, piatti alla griglia con l'aggiunta di uova e burro, panna, prodotti caseari. I piatti a base di carne e pesce sono meglio cotti al vapore, quindi asciugare e aggiungere un po 'di liquido. Frutta e bacche sono i migliori usati in forma elaborata. Devono essere sbucciati e cucinati in una forma di purè, gelatina o kissel.

    Il cibo dovrebbe essere leggermente caldo. Ciò eliminerà il disagio e faciliterà il suo passaggio attraverso l'esofago.

    Prevenzione del cancro esofageo

    Al fine di prevenire lo sviluppo del cancro esofageo, è necessario eliminare i fattori di rischio. Questo include rinunciare a cattive abitudini: fumare e bere forti bevande alcoliche. Il cibo dovrebbe essere ricco di verdure (specialmente verdure a foglia verde) e frutta. Uno dei metodi di prevenzione ha riconosciuto l'uso sistematico di piccole dosi di aspirina.

    Si raccomanda alle persone ad alto rischio di tumore di sottoporsi a regolari esami endoscopici. Questo vale per i pazienti con acalasia dell'esofago, esofago di Barrett, ulcere dell'esofago, cicatrici dovute a ustioni. La cautela deve essere esercitata da persone i cui genitori hanno sofferto di questa forma di cancro.

    Siate attenti alla vostra salute e informate il vostro medico di tutti i cambiamenti di salute e di difficoltà nella deglutizione.